★有楽町★6th by ORIENTAL HOTEL
＊訪問日：2021年1月24日（日）
＊商品名：パンケーキ（ホイップクリーム追加）
＊価格：1,300円（税込）
ホイップクリーム＋200円（税込 ）
生地の柔らかさ
柔らかい １－－２－－③－－４－－５ 固い
生地のモチモチ感
さっぱり １－－２－－３－－④－－５ モチモチ
生地の水分感
パサパサ １－－２－－３－－④－－５ しっとり
生地の甘さ
低 １－－２－－３－－④－－５ 高
全体的な甘さ
低 １－－２－－③－－４－－５ 高
リピート度
低 １－－２－－３－－４－－⑤
感想
生クリームのトッピングで大勝利。
生地の甘さとバターで十分すぎる美味しさ。
ふんわりしつつも存在感のある生地でこれぞパンケーキと思わされる一品。
とにかく美味しかったです。
↓こちらのパンケーキを食べている様子をご覧いただけます。
★国分寺★eggg Cafe 国分寺店
＊訪問日：2021年1月23日（土）
＊商品名：ブリュレパンケーキ
＊価格：850円
生地の柔らかさ
柔らかい １－－②－－３－－４－－５ 固い
生地のモチモチ感
さっぱり １－－２－－３－－④－－５ モチモチ
生地の水分感
パサパサ １－－２－－３－－④－－５ しっとり
生地の甘さ
低 １－－２－－③－－４－－５ 高
全体的な甘さ
低 １－－２－－③－－４－－５ 高
リピート度
低 １－－２－－３－－④－－５
感想
ふわふわモチモチを兼ね備えたパンケーキ。
生地の甘みも程よく全体のバランスが良い。
次回訪問した際はトッピングを追加して楽しみたい。
↓こちらのパンケーキを食べている様子をご覧いただけます。
★原宿★ミカサデコ&カフェ 神宮前 （MICASADECO & CAFE）
＊訪問日：2021年1月17日（日）
＊商品名：ふわふわリコッタチーズパンケーキ
＊価格：1,230円
生地の柔らかさ
柔らかい １－－②－－３－－４－－５ 固い
生地のモチモチ感
さっぱり １－－②－－３－－４－－５ モチモチ
生地の水分感
パサパサ １－－２－－３－－④－－５ しっとり
生地の甘さ
低 １－－②－－３－－４－－５ 高
全体的な甘さ
低 １－－２－－③－－４－－５ 高
リピート度
低 １－－②－－３－－４－－５
感想
生地の中にリコッタチーズをしっかりと感じられ
チーズ好きにはたまらない一品。
こちらのパンケーキを実際に食べている様子が見られます
★明治神宮前★FLIPPER'S 表参道店
＊訪問日：2020年9月26日（土）
＊商品名：ストロベリー
＊価格：1,250円
生地の柔らかさ
柔らかい ①－－２－－３－－４－－５ 固い
生地のモチモチ感
さっぱり ①－－２－－３－－４－－５ モチモチ
生地の水分感
パサパサ １－－２－－３－－④－－５ しっとり
全体的な甘さ
低 １－－２－－③－－４－－５ 高
リピート度
低 １－－２－－３－－④－－５
感想
ふわふわパンケーキ界の模範生。
個人的にとても大好きな生地感。
無限FLIPPER'S希望。
★お台場★bills お台場
＊訪問日：2020年10月4日（日）
＊商品名：リコッタパンケーキ
＊価格：1,500円
生地の柔らかさ
柔らかい １－－２－－３－－④－－５ 固い
生地のモチモチ感
さっぱり １－－２－－③－－４－－５ モチモチ
生地の水分感
パサパサ １－－②－－３－－４－－５ しっとり
全体的な甘さ
低 １－－２－－③－－４－－５ 高
リピート度
低 １－－②－－３－－４－－５
感想
とにかく上品。ただそれだけです。
